克日，食物同伴网汇总了2021年8月市场羁系总局宣布的食物抽检情形
。凭证宣布日期统计，8月市场羁系总局宣布3期食物缺乏格情形的通告，共有18批次食物检有缺乏格
。

       统计显示，缺乏格样品涉及炒货食物及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、水果制品6大类
。其中，食用农产品检有缺乏格数目最多，有11批次，占所有缺乏格样品的六成，检出农兽药残留超标问题和重金属污染问题
。肉制品有2批次，检出微生物污染问题
；糕点有2批次，检出微生物污染问题和食物添加剂超规模超限量使用问题
；粮食加工品有1批次，检出食物添加剂超规模超限量使用问题
；炒货食物及坚果制品有1批次，检出质量指标不达标问题
；水果制品有1批次，检出食物添加剂超规模超限量使用问题
。

     统计中发明，缺乏格样品涉及五大问题，有农兽药残留超标问题、食物添加剂超规模超限量使用问题、微生物污染问题、质量指标不达标问题、重金属污染问题
。

 
       其中，检出农兽药残留超标问题的样品最多，有8批次，所有为食用农产品，检出的缺乏格项目有：克百威、灭蝇胺、啶虫脒、克百威、毒死蜱、地美硝唑等
。产品中农兽药残留超标，主要是由于农药兽药不对理不规范的使用导致，例如：为快速控制虫害，加大用药量
；未遵守采摘距离期划定
；不得添加药物的违规使用等
。
       对抽检中发明的缺乏格食物，市场羁系总局已责成相关市场羁系部分连忙组织开展核查处置惩罚，查清产品流向，接纳下架召回缺乏格产品等步伐控制危害
；对违法违规行为，依法从严处置惩罚
；实时将企业接纳的危害防控步伐和核查处置惩罚情形向社会果真，并向总局报告
。

日期：2021-09-01

文章摘自：食物同伴网