新疆维吾尔自治区市场监视治理局关于缺乏格食物危害控制情形的通告（2021年第1期）
国家市场监视治理总局办公厅宣布的《市场羁系总局办公厅关于对19批次抽检缺乏格食物开展核查处置惩罚的通知》（市监食检函〔2020〕2028号） ，涉及我区1家谋划企业 。现将缺乏格食物危害控制情形通告如下：
一、乌鲁木齐市第五十三中学购进使用的白醋（酿造食醋）
（一）抽检基本情形
在国家市场监视治理总局组织的抽检事情中 ，承检机构于2020年10月12日 ，在乌鲁木齐市第五十三中学举行抽检 ，该学校购进使用的白醋（酿造食醋）（生产日期：2020-04-10） ，经磨练 ，总酸（以乙酸计）项目不切合《酿造食醋》（GB/T18187-2000）划定 ，磨练效果为3.26g/100mL ，标准值为≥3.50g/100mL 。
（二）现场检查情形
经乌鲁木齐市水磨沟区市场监视治理局执法职员现场检查 ，乌鲁木齐市第五十三中学 ，于2019年4月将闲置的地表教学楼一层350㎡刷新成为学校食堂 ，并取得食物谋划允许证 ，现在由乌鲁木齐温暖上佳餐饮治理有限公司谋划 。2020年9月27日 ，承包乌鲁木齐市第五十三中学食堂的谋划单位 ，自主重新疆王丽杰商贸有限公司采购了一批价值2749元的食用农产品及副食物 ，其中包括该批次标称生产企业为乌鲁木齐老伙计食物有限公司生产的白醋（酿造食醋）（生产日期：2020-04-10）1件（24瓶） ，购进价钱1.25元/瓶 ，货值金额30元 ，凭证现实本钱比1:1.556盘算 ，销售金额27.23元 ，现实赚钱金额9.73元 ，阻止检查当日 ，已所有使用完毕 。
（三）缺乏格食物召回步伐
乌鲁木齐市水磨沟区市场监视治理局执法职员在送达磨练报告和国家食物清静抽样磨练效果通知书时 ，经由现场核实 ，该批次白醋（酿造食醋）（生产日期：2020-04-10）所有使用完毕 ，无法召回 。
（四）消耗者如在市场上发明谋划同批次产品的食物清静违法行为 ，请拨打电话12315举行投诉举报 。
新疆维吾尔自治区市场监视治理局
2021年4月25日
新疆维吾尔自治区市场监视治理局关于缺乏格食物核查处置惩罚情形的通告（2021年第1期）
国家市场监视治理总局办公厅宣布的《市场羁系总局办公厅关于对19批次抽检缺乏格食物开展核查处置惩罚的通知》（市监食检函〔2020〕2028号） ，涉及我区1家谋划企业 。现将缺乏格食物核查处置惩罚情形通告如下：
一、乌鲁木齐市第五十三中学购进使用的白醋（酿造食醋）
（一）抽检基本情形
在国家市场监视治理总局组织的抽检事情中 ，承检机构于2020年10月12日 ，在乌鲁木齐市第五十三中学举行抽检 ，该学校购进使用的白醋（酿造食醋）（生产日期：2020-04-10） ，经磨练 ，总酸（以乙酸计）项目不切合《酿造食醋》（GB/T18187-2000）划定 ，磨练效果为3.26g/100mL ，标准值为≥3.50g/100mL 。
（二）违法违规行为依法处分情形
经乌鲁木齐市水磨沟区市场监视治理局执法职员现场检查 ，乌鲁木齐市第五十三中学 ，于2019年4月将闲置的地表教学楼一层350㎡刷新成为学校食堂 ，并取得食物谋划允许证 ，现在由乌鲁木齐温暖上佳餐饮治理有限公司谋划 。2020年9月27日 ，承包乌鲁木齐市第五十三中学食堂的谋划单位 ，自主重新疆王丽杰商贸有限公司采购了一批价值2749元的食用农产品及副食物 ，其中包括该批次标称生产企业为乌鲁木齐老伙计食物有限公司生产的白醋（酿造食醋）（生产日期：2020-04-10）1件（24瓶） ，购进价钱1.25元/瓶 ，货值金额30元 ，凭证现实本钱比1:1.556盘算 ，销售金额27.23元 ，现实赚钱金额9.73元 ，阻止检查当日 ，已所有使用完毕 ，无法召回 。
凭证乌鲁木齐市水磨沟区市场监视治理局行政处分决议书（乌水市监罚〔2020〕175号） ，该学校食堂的上述行为 ，涉嫌违反《中华人民共和国食物清静法》第五十五条第一款之划定 ，鉴于当事人建设了供应商台账 ，对购进的商品举行了进货磨练 ，索取了产品检测报告 ，在案件查处中起劲配合办案职员视察取证 ，未造成严重效果和影响 ，依据《中华人民共和国食物清静法》第一百三十六条之划定 ，对乌鲁木齐市第五十三中学免于行政处分 。
（三）缘故原由排查及企业整改情形
乌鲁木齐市第五十三中学在购进该批次缺乏格产品时 ，建设了供应商台账 ，对购进的商品举行了进货磨练 ，包管学校食堂在日后的谋划中 ，一直完善更新各项治理制度 ，按期组织干部员工学习食物清静执律例则 ，增强清静意识、提高治理水平 ，从职员、采购、保管、加工、出售等全链条举行细化并狠抓落实 ，进一步规范内部治理 。
（四）其他核查处置惩罚步伐
乌鲁木齐市水磨沟区市场监视治理局已于2021年1月29日对乌鲁木齐市第五十三中学组织复磨练收 。经查 ，乌鲁木齐市第五十三中学已组织员工举行食物清静及食物卫生方面的培训 ，规范内部治理 ，加大进货磨练力度 ，更新完善了治理制度 。
新疆维吾尔自治区市场监视治理局
2021年4月25日
400-118-7665
