400-118-7665
GB/T 18187-2000 酿造食醋
宣布日期2021-09-23 浏览 157135 次
标准介绍
GB/T 18187-2000 酿造食醋
本标准划定了酿造食醋的界说、产品分类、手艺要求、试验要领、磨练规则和标签、包装、运输、贮存的要求 。
本标准适用于调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋 。
文件内含第1号修改单
本修改单经中国国家标准化治理委员会于2002年1月31日以国标委农轻函[2002]5号文批准，2002年1月31起实验 。
A．第8章接纳新条文：
“8标签
标签的标注内容应切合GB7718的划定 。产品名称应标明‘酿造食醋’；还应标明产品种别和总酸的含量 。
相关通告：
强制转推荐依据：关于《白砂糖》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准的通告 2017年第7号
强制转推荐后标签标注问题：国家标准委办公室关于《白砂糖》等强制性国家标准转化为推荐性国家标准后相关产品标签标注问题的通知
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