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食物添加剂检测_【新利体育luck18检测】
宣布日期2020-06-16 浏览 535185 次
现在我国食物添加剂有23个种别 ，2000多个品种 ，包括酸度调理剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。若是违规滥用食物添加剂将会导致食物清静问题 ，因此天下各国通过制订响应的规则对食物添加剂种类和限量举行管控。
现在 ，我国管控的规则如下表:
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实验时间 |
规则名称 |
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2009.06.01 |
《中华人民共和国食物清静法》 |
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2002.07.01 |
《食物添加剂卫生治理步伐》 |
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2011.06.20 |
GB2760《食物添加剂使用标准》 |
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2013.01.01 |
GB14880《食物营养强化剂使用标准》 |
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time |
L aw |
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2009.06.01 |
Food Safety Law of the People' s Republic of China |
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2002.07.01 |
Measures for the administration of food additives |
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2011.06.20 |
GB2760 Food additive standards |
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2013.01.01 |
GB14880 Standard for the use of nutritional fortificationsubstances in foods |
凭证《中华人民共和国食物卫生法》第54条和《食物添加剂卫生治理步伐》第28条 ，以及《食物营养强化剂卫生治理步伐》第2条和《中华人民共和国食物清静法》第九十九条 ，中国对食物添加剂界说为：食物添加剂 ，指为改善食物品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食物中的人工合成或者自然物质。
可提供的食物添加剂检测项目（tested items of food additives）
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种别Category |
名称Name |
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色素 Colorant |
柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、靛蓝、栀子黄、酸性橙等 Lemon yellow, Sunset yellow, Blue, Red, Carmine, Amaranth, New red. Erythrosine, IndigoGardenia yellow, acid orange |
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抗氧化剂 Anti-oxidants |
叔丁基羟基茴香醚、二叔丁基对甲酚、特J基对苯二=酚、 没食子酸丙酯 Butylated hydroxyanisole、Butylated hydroxytoluene、Tert-Butylhydroquinone、Propylgallate |
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甜味剂 Sweeteners |
糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜等 Saccharin sodium salt、Sodium cyclamate、Acesulfame K、Sucralose、Aspartame、Neotame |
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防腐剂 Preservatives |
山梨酸、苯甲酸、丙酸钙、对羟基苯甲酸酯类、脱氢乙酸等 Sorbic acid、Benzoic acid、Calcium propionate、P-hydroxybenzoic acid esters、Dehydroacetic acid |
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漂白剂 Bleaching agents |
亚硫酸盐、二氧化硫等 Sulfite、Sulfur dioxide |
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护色剂 Color fixatives |
硝酸盐、亚硝酸盐等 Nitrite、Nitrate |
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塑化剂 Plasticizers |
邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯等 DIBP/ DMP/DEP/DBP/DMEP |
主要仪器 （Instruments）
液相色谱仪Liquid chromatograph
气相色谱仪Gas chromatograph
