克日，食物同伴网汇总了2021年1月市场羁系总局宣布的食物抽检情形。2021年1月市场羁系总局宣布5期食物缺乏格情形的通告，涉及35批次缺乏格食物。

       统计显示，缺乏格样品涉及饼干、炒货食物及坚果制品、淀粉及淀粉制品、利便食物、蜂产品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料、婴幼儿配方食物13大类。其中，食用农产品检有缺乏格样品数目最多，有8批次。

13大类缺乏格样品数目

       统计中发明，缺乏格样品中检出微生物污染问题最多，有13批次，为抽检缺乏格的主要缘故原由。另外，尚有缺乏格样品检出农兽药残留超标、食物添加剂超规模或超限量使用、微生物污染、有机污染物污染、质量指标不达标、重金属污染、质量指标/食物添加剂与标签标示值不符等问题。

缺乏格样品涉及的问题

         另外，宣布的缺乏格样品中，有23批次来自网络销售，占所有缺乏格样品的六成多，包括天猫9批次、淘宝8批次、拼多多3批次、京东2批次、阿里巴巴1批次。

       对抽检中发明的缺乏格食物，市场羁系总局已责成相关市场羁系部分连忙组织开展核查处置惩罚，查清产品流向，接纳下架召回缺乏格产品等步伐控制危害；对违法违规行为，依法从严处置惩罚；实时将企业接纳的危害防控步伐和核查处置惩罚情形向社会果真，并向总局报告。

泉源：食物同伴网