½ËÕÐû²¼12Åú´Îȱ·¦¸ñÑùÆ· É漰΢ÉúÎïÎÛȾ¡¢Ê³ÎïÌí¼Ó¼ÁµÈÎÊÌâ
Ðû²¼ÈÕÆÚ2020-11-12 ä¯ÀÀ 140427 ´Î
11ÔÂ6ÈÕ£¬½ËÕÊ¡Êг¡¼àÊÓÖÎÀí¾ÖÐû²¼£¬½üÆڸþÖÍê³ÉÊ¡¼¶Ê³ÎïÇå¾²¼àÊÓ³é¼ìʹÃü806Åú´Î£¬Éæ¼°µí·Û¼°µí·ÛÖÆÆ·¡¢¸âµã¡¢¾ÆÀà¡¢À䶳ÒûÆ·¡¢Á¸Ê³¼Ó¹¤Æ·¡¢Ê³ÓÃÅ©²úÆ·¡¢Êß²ËÖÆÆ·¡¢ËÙ¶³Ê³Îï¡¢µ÷ζƷ¡¢ÒûÁÏ¡£ÆäÖгéÑùÄ¥Á·ÏîÄ¿¼°¸ñÑùÆ·794Åú´Î¡¢È±·¦¸ñÑùÆ·12Åú´Î¡£
5Åú´ÎÑùÆ·¼ì³ö΢ÉúÎïÎÛȾÎÊÌâ
ȱ·¦¸ñÑùÆ·ÖУ¬ÓÐ5Åú´ÎÑùÆ·¼ì³ö΢ÉúÎïÎÛȾÎÊÌ⣬»®·ÖΪ£ºËÞǨÆÕÂêÌØÉÌÒµÓÐÏÞ¹«Ë¾ÏúÊ۵ıê³Æ½ËÕÊ¡ËÞǨÊÐÈýÔ°µ÷ζƷÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄϺ×ѽ´Óͼì³ö¾úÂä×ÜÊý²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ÎÞÎýÊбõºþÇøÉñÁúÇåË®³§ÏúÊÛµÄÒûÓô¿ÇåË®¼ì³ö´ó³¦¾úȺ²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ÎÞÎýÊбõºþÇøÉñÁúÇåË®³§ÏúÊÛµÄÒûÓô¿ÇåË®£¨Â¶±¦£©¼ì³ö´ó³¦¾úȺ¡¢ÍÂ̼ٵ¥°û¾ú²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ËÕÖÝÊÐÎâ½ÊÐËÉÁêÕòÐÂÔµ¼ÒÕþЧÀͲ¿ÏúÊ۵ıê³ÆºÚºÓÊÐÀ¤ÅôÉúÎï¿Æ¼¼ÓÐÏÞ¹«Ë¾Î¯ÍÐÄÏͨÐÀ³¿ÈéÒµÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄËÖËÖÒ¬Ïã×í¡¤Ò¬ÌÇ¿Úθ´ó¶¹Ö²ÎïÂÑ°×Ñ©¸â¼ì³ö´ó³¦¾úȺ²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ËÕÖÝÊÐÎâ½ÊÐËÉÁêÕòÐÂÔµ¼ÒÕþЧÀͲ¿ÏúÊ۵ıê³ÆËÕÖÝÀ×¾ûʳÎïÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄ¿ªÐÄèţÄÌζѩ¸â¼ì³ö´ó³¦¾úȺ²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨¡£
¾úÂä×ÜÊýÊÇָʾÐÔ΢ÉúÎïÖ¸±ê£¬Ö÷ÒªÓÃÀ´ÆÀ¼ÛʳÎïÇå½à¶È£¬·´Ó¦Ê³ÎïÔÚÉú²úÀú³ÌÖÐÊÇ·ñÇкÏÎÀÉúÒªÇó¡£¾úÂä×ÜÊý³¬±êµÄÔµ¹ÊÔÓÉ£¬¿ÉÄÜÊǸöÌåÆóÒµËùʹÓõÄÔ¸¨Áϳõʼ¾úÊý½Ï¸ß£¬ÓÖδ°´ÒªÇóÑÏ¿á¿ØÖÆÉú²ú¼Ó¹¤Àú³ÌµÄÎÀÉúÌõ¼þ£¬»òÕß°ü×°ÈÝÆ÷Ï´åªÏû¶¾²»µ½Î»£¬ÉÐÓпÉÄÜÓë²úÆ·°ü×°ÃÜ·â²»ÑÏ¡¢´¢ÔËÌõ¼þ¿ØÖƲ»µ±µÈÓйء£
´ó³¦¾úȺÊǺ£ÄÚÍâͨÓõÄʳÎïÎÛȾ³£ÓÃָʾ¾úÖ®Ò»¡£¡¶GB 19298-2014 ʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼ °ü×°ÒûÓÃË®¡·»®¶¨£¬°ü×°ÒûÓÃË®Öд󳦾úȺӦÇкÏn=5,c=0,m=0£¨CFU/mL£©µÄ»®¶¨£»¡¶GB 2759-2015 ʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼ À䶳ÒûÆ·ºÍÖÆ×÷ÁÏ¡· Ö뮶¨£¬Ñ©¸âÖд󳦾úȺӦÇкÏn=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/gµÄ»®¶¨¡£
ÍÂ̼ٵ¥°û¾úÊÇÒ»ÖÖ³£¼ûµÄÌõ¼þÖ²¡¾ú£¬ÊôÓÚ·Ç·¢½Í¸ïÀ¼ÊÏÒõÐԸ˾ú¡£±¾¾úÆձ鱣´æ£¬¶øÔÚʪÈóÇéÐÎÓÈÉõ¡£¡¶GB 19298-2014 ʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼ °ü×°ÒûÓÃË®¡·»®¶¨£¬°ü×°ÒûÓÃË®ÖÐÍÂ̼ٵ¥°û¾úÓ¦ÇкÏn=5,c=0,m=0£¨CFU/250mL£©µÄ»®¶¨¡£
2Åú´ÎÑùÆ·¼ì³öʳÎïÌí¼Ó¼ÁÎÊÌâ
ȱ·¦¸ñÑùÆ·ÖУ¬ÓÐ2Åú´ÎÑùÆ·¼ì³öʳÎïÌí¼Ó¼ÁÎÊÌ⣬»®·ÖΪ£ºËÞǨÊÐËÞ³ÇÇø½íàþÍÁÌزúÆ·Åú·¢³¬ÊÐÏúÊ۵ıê³ÆËÞǨÊж¹¶¹Ê³ÎïÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄÂ̶¹Ã÷Ĥ£¨µí·ÛÖÆÆ·£©¼ì³öÂÁµÄ²ÐÁôÁ¿£¨¸ÉÑùÆ·£¬ÒÔAl¼Æ£©²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ÐìÖÝÊÐȪɽÇø³ÂÁÁ½´²Ë¸Éµ÷ÉÌÐÐÏúÊ۵ıê³ÆÐìÖÝÊÐζ´«³ÐʳÎïÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄºìÓͰ˱¦¼ì³ö·À¸¯¼Á»ìÏýʹÓÃʱ¸÷×ÔÓÃÁ¿Õ¼Æä×î´óʹÓÃÁ¿µÄ±ÈÀýÖ®ºÍ²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨¡£
ÁòËáÂÁ¼Ø£¨ÓÖÃû¼ØÃ÷·¯£©¡¢ÁòËáÂÁ泥¨ÓÖÃûï§Ã÷í¶£©ÊÇʳÎï¼Ó¹¤Öг£ÓõÄÅòËɼÁºÍÎȹ̼Á£¬Ê¹Óúó»á±¬·¢ÂÁ²ÐÁô¡£ºã¾ÃÉãÈëÂÁ²ÐÁô³¬±êµÄʳÎ¿ÉÄÜÓ°ÏìÈËÌå¶ÔÌú¡¢¸ÆµÈÓªÑøÔªËصÄÎüÊÕ£¬´Ó¶øµ¼Ö¹ÇÖÊËÉÉ¢¡¢ÑªÐéµÈ£¬ÉõÖÁÓ°ÏìÉñ¾Ï¸°ûµÄ·¢Óý¡£
·À¸¯¼ÁÊdz£¼ûµÄʳÎïÌí¼Ó¼Á£¬ÄÜÒÖÖÆ΢ÉúÎïµÄÉú³¤×ÌÉú£¬±ÜÃâʳÎïÃÓÀñäÖÊ´Ó¶øÑÓÉì±£ÖÊÆÚ¡£¡¶Ê³ÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼ ʳÎïÌí¼Ó¼ÁʹÓñê×¼¡·£¨GB 2760-2014£©Ö뮶¨£¬·À¸¯¼ÁÔÚ»ìÏýʹÓÃʱ£¬¸÷×ÔÓÃÁ¿Õ¼Æä×î´óʹÓÃÁ¿µÄ±ÈÀýÖ®ºÍ²»Ó¦Áè¼Ý1¡£
2Åú´ÎʳÓÃÅ©²úÆ·¼ìÓÐȱ·¦¸ñ
ȱ·¦¸ñÑùÆ·ÖУ¬ÓÐ2Åú´ÎʳÓÃÅ©²úÆ·¼ìÓÐȱ·¦¸ñ£¬»®·ÖΪ£ºËÞǨ¾¼ÃÊÖÒÕ¿ª·¢ÇøÌÕСÐÓ¶¹ÖÆƷı»®²¿ÏúÊÛµÄÂÌÑ¿²Ë¼ì³ö4-Âȱ½ÑõÒÒËáÄÆ£¨ÒÔ4-Âȱ½ÑõÒÒËá¼Æ£©²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨£»ËÕÖÝÊÐÎâ½ÇøËÉÁêÕòÕÔÁúÑ¿²Ë²Ë̯ÏúÊ۵ľ²˼ì³ö¸¯Ã¹Àû²»ÇкÏʳÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê×¼»®¶¨¡£
4-Âȱ½ÑõÒÒËáÄÆ£¨ÒÔ4-Âȱ½ÑõÒÒËá¼Æ£©ÓֳƷÀÂäËØ¡¢±£¹ûÁ飬ÊÇһݪֲÎïÉú³¤µ÷Àí¼Á¡£¾ßÓбÜÃâÂ仨Âä¹û¡¢ÒÖÖƶ¹ÀàÉú¸ù¡¢µ÷ÀíÖ²ÎïÖêÄÚ¼¤ËØƽºâµÈ×÷Óᣡ¶¹ú¼ÒʳÎïÒ©Æ·¼àÊÓÖÎÀí×Ü¾Ö Å©Òµ²¿ ¹ú¼ÒÎÀÉúºÍÍýÏëÉúÓýίԱ»á¹ØÓÚÑ¿²ËÉú²úÀú³ÌÖÐեȡʹÓÃ6-ÜлùÏÙàÑßʵÈÎïÖʵÄͨ¸æ¡·£¨2015Äê µÚ11ºÅ£©Ö뮶¨£¬Éú²úÕß²»µÃÔÚÑ¿²ËÉú²úÀú³ÌÖÐʹÓÃ6-ÜлùÏÙàÑßÊ¡¢4-Âȱ½ÑõÒÒËáÄÆ¡¢³àùËصÈÎïÖÊ£¬Ñ¿²Ëı»®Õß²»µÃı»®º¬ÓÐ6-ÜлùÏÙàÑßÊ¡¢4-Âȱ½ÑõÒÒËáÄÆ¡¢³àùËصÈÎïÖʵÄÑ¿²Ë¡£
¸¯Ã¹ÀûÊÇÒ»ÖֵͶ¾ÄÚÎüÐÔɱ¾ú¼Á£¬¾ßÓб£»¤ºÍÖÎÁÆË«ÖØ×÷Óá£Ö÷ÒªÓÃÓÚÊ߲˼°¹ûÊ÷µÄ»Òù²¡·ÀÖΡ£¡¶Ê³ÎïÇå¾²¹ú¼Ò±ê׼ʳÎïÖÐÅ©Ò©×î´ó²ÐÁôÏÞÁ¿¡·£¨GB 2763-2019£©Ö뮶¨£¬¸¯Ã¹ÀûÔھ²ËÖеÄ×î´ó²ÐÁôÏÞÁ¿Îª0.2mg/kg¡£¸¯Ã¹Àû¶ÔÑÛ¾¦ÓëƤ·ôÓд̼¤×÷Ó㬾¿Ú¶¾ÐԵ͡£ÉÙÁ¿µÄÅ©Ò©²ÐÁô²»»áÒýÆðÈËÌå¼±ÐÔÖж¾£¬µ«ºã¾ÃʳÓÃÅ©Ò©²ÐÁô³¬±êµÄʳÎ¶ÔÈËÌ念½¡ÓÐÒ»¶¨Ó°Ïì¡£
³ýÉÏÊö²úÆ·Í⣬ÉÐÓÐ3Åú´Î¾ÆÀà¼ì³öÖÊÁ¿Ö¸±êÎÊÌ⣬»®·ÖΪ£º»´°²Êл´°²ÇøºÍÈóÍò¼Ñ³¬ÊÐı»®²¿ÏúÊ۵ıê³Æ½ËÕÀ¶ÆÕ¾ÆÒµÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄСÅÖÎ÷¾Æ¡¢»´°²Êл´°²¾¼ÃÊÖÒÕ¿ª·¢ÇøÓÀÀÖ³¬ÊÐÏúÊ۵ıê³ÆËÞǨÊÐÑóºÓÕòº£Ö®¸¸Äð¾ÆÓÐÏÞ¹«Ë¾Éú²úµÄ£¨À¶»¨´É¾Æ£¨Å¨ÏãÐͰ׾ƣ© 2013-02-02¡¢À¶É«¹ó±ö¾Æ 2014-02-24£©Á½Åú´Î²úÆ·£¬¾ù¼ì³ö¾Æ¾«¶È²»ÇкϲúÆ·ÕÑʾ±ê×¼ºÍÖÊÁ¿ÒªÇó¡£
Õë¶Ô¼àÊÓ³é¼ìÖз¢Ã÷µÄȱ·¦¸ñʳÎ½ËÕÊ¡Êг¡î¿Ïµ¾ÖÒÑÔð³ÉÏà¹ØÊм¶Êг¡î¿Ïµ²¿·ÖÁ¬Ã¦×éÖ¯¿ªÕ¹´¦Öóͷ£ÊÂÇ飬ÒÀ·¨²é´¦Î¥·¨ÐÐΪ£¬²éÇå²úÆ·Á÷Ïò£¬´ß´ÙÆóÒµ½ÓÄÉϼÜÕÙ»Øȱ·¦¸ñ²úÆ·µÈ²½·¥¿ØÖÆΣº¦£¬ÊµÊ±½«Ïà¹ØÇéÐÎÏòÉç»á¹ûÕæ¡£
½ËÕÊ¡Êг¡î¿Ïµ¾Ö¹ØÓÚ12Åú´ÎʳÎïȱ·¦¸ñÇéÐεÄͨ¸æ£¨2020ÄêµÚ35ÆÚ£©È±·¦¸ñÑùÆ·ÐÅÏ¢
ȪԴ£ºÊ³Îïͬ°éÍø