克日 ，食物同伴网汇总了2021年8月市场羁系总局宣布的食物抽检情形。凭证宣布日期统计 ，8月市场羁系总局宣布3期食物缺乏格情形的通告 ，共有18批次食物检有缺乏格。
统计显示 ，缺乏格样品涉及炒货食物及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、水果制品6大类。其中 ，食用农产品检有缺乏格数目最多 ，有11批次 ，占所有缺乏格样品的六成 ，检出农兽药残留超标问题和重金属污染问题。肉制品有2批次 ，检出微生物污染问题 ；糕点有2批次 ，检出微生物污染问题和食物添加剂超规模超限量使用问题 ；粮食加工品有1批次 ，检出食物添加剂超规模超限量使用问题 ；炒货食物及坚果制品有1批次 ，检出质量指标不达标问题 ；水果制品有1批次 ，检出食物添加剂超规模超限量使用问题。
6大类缺乏格样品数目
统计中发明 ，缺乏格样品涉及五大问题 ，有农兽药残留超标问题、食物添加剂超规模超限量使用问题、微生物污染问题、质量指标不达标问题、重金属污染问题。
缺乏格样品涉及的问题
其中 ，检出农兽药残留超标问题的样品最多 ，有8批次 ，所有为食用农产品 ，检出的缺乏格项目有：克百威、灭蝇胺、啶虫脒、克百威、毒死蜱、地美硝唑等。产品中农兽药残留超标 ，主要是由于农药兽药不对理不规范的使用导致 ，例如：为快速控制虫害 ，加大用药量 ；未遵守采摘距离期划定 ；不得添加药物的违规使用等。
对抽检中发明的缺乏格食物 ，市场羁系总局已责成相关市场羁系部分连忙组织开展核查处置惩罚 ，查清产品流向 ，接纳下架召回缺乏格产品等步伐控制危害 ；对违法违规行为 ，依法从严处置惩罚 ；实时将企业接纳的危害防控步伐和核查处置惩罚情形向社会果真 ，并向总局报告。
日期：2021-09-01
文章摘自：食物同伴网
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